ไทยจานโปรด

ClaireC. |
22/02/2015

อาหารไทยเรานี่มีเอกลักษณ์และรสชาติที่โดดเด่นมากๆเลย คุณผู้อ่านคิดเหมือนกันมั้ยคะ มีอาหารไทยจานโปรดกันบ้างรึเปล่าเอ่ย (ผู้รีวิวชอบต้มยำกุ้งน้ำข้น ส้มตำ ยำเนื้อย่าง ชอบต้มข่าไก่ บลาๆๆ เยอะแยะเลยค่ะ ยิ่งถ้าได้เป็นอาหารไทยจานโปรดที่มาจากฝีมือคนในครอบครัวเราด้วยนะ ฮืออ T^T อร่อยจนซาบซึ้งเลยล่ะ คิดถึงจังเลย) อาหารตามสั่งที่ผู้รีวิวได้กินก็อร่อยนะคะ แต่ความรู้สึกมันไม่ค่อยถึงเครื่องถึงรสเท่าไร (เอ๋ หรือผู้รีวิวดันไปกินร้านที่ไม่อร่อยมารึเปล่านะ) แต่ผู้รีวิวคิดว่า ยังไงๆ อาหารที่คนในบ้านเราปรุงเอง หรือเราปรุงเองเพื่อคนในบ้าน รสชาติมันต้องเป็นที่สุดของที่สุดอยู่แล้วล่ะเนาะ หนังสือทำอาหาร “ไทยจานโปรด” เล่มนี้ทำให้ผู้รีวิวน้ำลายสอ แอบน้ำตาซึมนิดๆ เพราะตอนนี้ไม่ได้อยู่กับคนในครอบครัวแล้ว กินอาหารตามสั่งไปวันๆ ทำเองบ้าง อาหารไทยอร่อยๆที่เคยได้กิน ได้เห็นในหนังสือเล่มนี้มันยั่วน้ำลายที่สุดเลย อืม...หนังสือเล่มนี้ก็ค่อนข้างหนาเอาเรื่องนะคะ แต่ก็ดีมากๆอ่ะ เพราะรวบรวมสูตรอาหารไทยอร่อยๆไว้เยอะเลย (แอบมีบางสูตรที่เป็นไทยประยุกต์บ้าง) ผู้รีวิวตั้งใจไว้แล้วค่ะ ว่าถ้าได้กลับบ้านไปหาแม่นมที่เชียงใหม่ จะซื้อหนังสือเล่มนี้กลับไปให้ท่านด้วย เพราะท่านชอบทำอาหารมากๆ โดยเฉพาะอาหารไทย ผู้รีวิวจำได้ว่าอาหารไทยเดี๋ยวนี้ แม่นมเคยตำหนิว่า ไม่ถึงเครื่องถึงรส พริกแกงมันต้องตำด้วยครก ไม่ใช่เอามาปั่น กะปิย่างเตาแก๊สจะมันจะไปหอมอะไร สู้คนสมัยก่อนทำไม่ได้ ฯลฯ หนังสือเล่มนี้ซื้อให้คนที่บ้าน เขาน่าจะดีใจมากๆเลยนะคะ ถ้าเขาชอบทำอาหารด้วย คุ้มค่ามากๆค่ะกับสูตรและเคล็ดลับฉบับไทยๆมากมาย สมราคามากๆค่ะ