มาการอง

ClaireC. |
17/01/2015

มาการอง ขนมหวานแสนอร่อยที่ใครๆหลายคนชื่นชอบ ชิ้นเล็ก น่ารัก แต่ราคาไม่เล็กสมกะความน่ารักอย่างที่คิด แต่เพราะความอร่อย นานๆซื้อกินทีก็ยังพอไหว แล้วถ้าลองทำเองล่ะ!? เดี๋ยวๆ อย่าเพิ่งส่ายหน้า หลายคนที่เคยลองทำเองมาก่อน อาจจะเคยได้ยินสมญานามของมาการองว่า “ขนมปราบเซียน” [เมื่อก่อนผู้รีวิวก็เคยผ่านศึกนี้มาเหมือนกัน จากการศึกษาวิธีโน้นวิธีนี้ในเว็บเอาเอง แล้วมันออกมาไม่สวยอย่างที่คิดซะที T^T] หนังสือมาการองเล่มนี้มีเคล็ดลับดีๆในการทำ ขนมปราบเซียน อย่างละเอียดโดยเชฟขนมหวานชาวญี่ปุ่น มาซาฮิโตะ โมะโตะฮาชิ ตั้งแต่การเตรียมอุปกรณ์ วัตถุดิบ และวิธีการทำขั้นพื้นฐานแบบ step by step พร้อมภาพประกอบ ไปจนถึงการตกแต่งมาการองให้ดูน่ารัก ใส่ไอเดียลงไปให้ดูเก๋ไก๋ การจัดวาง เลือกให้เข้ากับเทศกาล ผู้รีวิวประทับใจหนังสือเล่มนี้มาก เพราะพอได้ลองทำตามแล้ว ก็ได้มาการองสวยหวาน รสชาติอร่อย [มีกระโปรงหรือขางอก แล้วขนมด้านในไม่เป็นโพรงเหมือนที่เคยเป็นแล้ว เย้ๆ ><] เคล็ดลับดีๆ รวมอยู่ในหนังสือเล่มนี้หมดแล้วจริงๆ ไม่ต้องไปเรียนคอร์สขนมฝรั่งเศสแพงๆด้วย มาการองที่ใครๆมองว่าแพงและทำยาก ถ้าได้ลองทำตามดูแล้ว ก็จะรู้เลยว่ามันไม่ได้ยากอย่างที่คิดเลย ถ้าทำแบบพื้นฐานเก่งแล้วก็ค่อยๆขยับไปทำแบบน่ารักๆ เป็นของขวัญให้เพื่อนๆหรือคนที่เรารักประทับใจได้ด้วย เพราะความพิเศษของมันอยู่ที่ความพิถีพิถัน ความใส่ใจ และความรักของผู้ทำล้วนๆ ใครชื่นชอบมาการองและอยากลองทำทานเองดูบ้าง ผู้รีวิวแนะนำเล่มนี้ค่ะ ตอบโจทย์ได้ดีมากๆเลย