ไอศกรีม โฮมเมด

ClaireC. |
02/03/2015

นี่เพิ่งต้นเดือนมีนาเองนะ โหยย...ทำไมมันร้อนอย่างงี้อ่า TOT ร้อนตับจะแตก ยิ่งถ้าไว้ผมยาวๆ เหงื่อออกหัวต้องสระผมบ่อย เหนียวเหนอะหนะ หงุดหงิดสุดๆไปเลย ยิ่งถ้าไปกินของร้อนๆเข้า เหงื่อแตกพลั่ก เคยเวียนศีรษะ หน้ามืดวิงเวียนคล้ายจะเป็นลมกันบ้างมั้ยคะ กินไม่ลงหรอกของร้อน อากาศแบบนี้อยากกินอะไรเย็นๆมากกว่า ของเย็นอย่างแรกที่ผู้รีวิวคิดถึงเป็นลำดับแรกเลยคือ ไอศกรีมค่ะ ทั้งหวานทั้งเย็น อร่อย มื้อกลางวันสอยไอติมกระทิมาได้ถ้วยใหญ่ๆ ฟินเวอร์ แต่พอกลับบ้านมา จัดชั้นหนังสือ เจอเล่มนี้ค่ะคุณผู้อ่าน อาการเกิดอยากจะกินมาอีกแล้ว ซื้อมาแต่ก็ยังไม่เคยลองทำสักที Ice cream Lover คงอยากทำกันมากแน่ๆถ้าได้เล่มนี้ไว้ในครอบครองค่ะ ใครที่ไม่เคยทำไอศกรีมหรือทำไม่เป็น เล่มนี้บอกสูตรค่อนข้างละเอียดค่ะ และมีไอศกรีมหลายรสชาติและหลายแบบ ทั้งไอศกรีมเนื้อนุ่ม เจลาโต้ ซอร์เบท์ผลไม้ หวานเย็น และรสแปลกๆแหวกแนวอื่นๆที่หน้าตาดูน่ากินมากๆเลยค่ะ มีบอกวัตถุดิบอุปกรณ์ เตรียมตามในหนังสือ รับรองว่าทำไอศกรีมอร่อยๆเองได้แน่นอนค่ะ มีสูตรที่ทำด้วยเครื่องทำไอศกรีมและสูตรที่แช่ตู้เย็นก็ทำได้ด้วยค่ะ มีภาพประกอบด้วย แต่ไม่บอกนะค้า ว่ามีรสอะไรบ้าง อยากรู้ อยากทำ อยากชิม ก็ลองหามาอ่านดูค่ะ ไอศกรีมโฮมเมดสูตรญี่ปุ่นด้วยนะ รสชาติคงไม่ต้องพูดถึง (ถ้าผู้รีวิวเก็บตังซื้อเครื่องทำไอศกรีมได้เมื่อไรคงทำทุกวันแน่ค่ะ ไม่รู้จะอ้วนขึ้นเปล่า อิอิ) ทำเป็นอาชีพเสริมก็ได้นะ ถ้าลองทำแล้วอร่อย ลองเปิดร้านเล็กๆ ขายไอศกรีมใส่โคนใส่ถ้วยขายก็สร้างรายได้ก็ดีมากๆเลยค่ะ