Small Bites Big Flavor ฟิงเกอร์ฟู้ดสำหรับโอกาสพิเศษที่บ้านและงานเลี้ยง

ClaireC. |
12/02/2015

เพื่อนๆรู้จักอาหาร ฟิงเกอร์ฟู้ด finger food กันบ้างมั้ยคะ ชอบทานกันรึเปล่า ใครเคยลองทำหรือเคยชิมมาบ้างรึยังคะ ผู้รีวิวเคยทำอาหารแบบนี้ตอนงานวันเกิดตัวเองค่ะ งานวันเกิดคนอื่นด้วย คำเล็กๆ น่ารักและอร่อยด้วยค่ะ อ้อ!! สำหรับใครที่ไม่รู้จักผู้รีวิวจะแนะนำให้รู้จักนะคะ พวกนี้ก็คืออาหารคำเล็กๆ กินแบบพอดีคำน่ะค่ะ แค่มีไม้จิ้มฟันปักไว้ในถาดเสิร์ฟใบใหญ่ๆ หลายๆแบบ มีทั้งที่เป็นแบบขนมปัง เมี่ยง อาหารชิ้นเล็กๆ ทั่วๆไปแล้วแต่ไอเดียและฝีมือของผู้ทำจะสร้างสรรค์ออกมาค่ะ อืมม...อาหารคำเล็กๆแบบนี้เรียกกันหลายชื่อนะคะ เคยได้ยินชื่อไหนมาบ้างรึเปล่าเอ่ย ฟิงเกอร์ฟู้ด, สมอล ไบท์, คานาเป้, ออเดิร์ฟ,แอบปิไทเซอร์ หรือ อาหารเรียกน้ำย่อย (แต่หยิบหม่ำๆหลายๆชิ้นเข้าก็อิ่มจริงจังได้นะเออ) ทำก็ง่ายนะ สนุกด้วย ใครคิดเริ่มอยากจะลองทำดูซักตั้งแต่ยังนึกอะไรไม่ออก ลองซื้อหนังสือเล่มนี้ไปสิคะ เหมาะมากๆเลยสำหรับงานปาร์ตี้ต่างๆ (ยิ่งถ้าขี้เกียจทำกับข้าวเยอะๆแบบเดิมๆ) ลองทำคานาเป้ด้วยแซนด์วิช ซูชิ ผัก ฯลฯ หนังสือเล่มนี้มีทั้งของคาว หวาน อาหารชิ้นเล็กนี่ต้องเรียกเสียงกรี๊ดจากผู้คนที่มาร่วมงานได้เยอะแน่ๆค่ะ ได้กินเมนูโน้น เมนูนี้ อย่างละนิดอย่างละหน่อย อร่อย ไม่จำเจด้วยค่ะ หนังสือเล่มนี้เนื้อหาดีค่ะ อธิบายละเอียด แนะนำวัตถุดิบดีๆ วิธีการห่อ ม้วน ดีไซน์ ฯลฯ ผู้รีวิวคิดว่า ถึงเป็นมือใหม่หัดทำ ก็ทำออกมาอร่อยนะคะ ต่อไปนี้ผู้อ่านก็จะมีเมนูสร้างสรรค์ มาเอาใจแขกร่วมงานเพิ่มขึ้นแล้วค่ะ ลองทำดูนะคะ ทำเป็นอาหารว่างไปโรงเรียนไปทำงานก็ดีค่ะ ^ ^