อาหารต้านโรค ลดไขมัน ลดโคเลสเตอรอล

ClaireC. |
22/02/2015

เพื่อนๆคนไหนมีสมาชิกในครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคนรู้จักคนไหนเป็นโรคความดัน โรคไขมันในเลือดสูงบ้างมั้ยคะ ผู้รีวิวมีค่ะ รู้สึกสงสาร เห็นใจพวกเขามากๆที่ต้องมาทรมานกับโรคนี้กัน อยากกินอะไรตามใจปากมากก็ไม่ได้ ต้องควบคุมอาหาร ได้กินแต่ของเดิมๆ จำเจ รสชาติจืดๆ บางทีก็แอบแปลกใจนะคะ ที่ว่าคนที่มีโรคโคเลสเตอรอลในเลือดสูง บางคนกลับเป็นคนผอมกะหร่อง ไม่น่าเชื่อเลยว่าจะเป็นได้ ผู้รีวิวคิดเสมอว่า คนที่เป็นโรคนี้ น่าจะเกิดกับคนอ้วนอย่างเดียวซะอีก มาพูดถึงเเรื่องอาหาร ใครจะไปมีความสุขกับอาหารเดิมๆได้ตลอดล่ะ จริงมั้ยคะ รู้ว่าสุขภาพดีๆต้องมาก่อน และเริ่มต้นจากอาหารที่ดีต่อร่างกาย ถ้าหากมีสูตรอาหารที่หลากหลาย รสชาติอร่อย และมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยก็คงดีมากๆเลยใช่มั้ยคะ ด้วยความที่ผู้รีวิวอยากจะช่วยเพื่อน(อีกแล้ว) ก็เดินไปหาหนังสือสูตรอาหารสำหรับเพื่อนที่เป็นโรคนี้โดยเฉพาะ ไม่คาดคิดค่ะว่าจะมีด้วย (ใครที่ติดตามผู้รีวิวมาคงขำแน่เลย อยากจะช่วยเพื่อนทีไร พึ่งหนังสือตลอด แต่ว่ามันเป็นความจริงนะคะ หนังสือคือเพื่อนจริงๆ รู้สึกว่าเขาจะเป็นที่ปรึกษาที่ดีมากๆสำหรับผู้รีวิวเลยล่ะ อิอิ) ก็เลยซื้อมา เดินทางไปบ้านเพื่อนแล้วลองทำสูตรอาหารในเล่มขึ้นมาให้เขาเมนูหนึ่ง กินด้วยกันสองคนค่ะ ไม่น่าเชื่อว่าอาหารสำหรับผู้ป่วยคอเลสเตอรอลสูงจะอร่อยขนาดนี้เลย (คนที่ไม่ป่วยก็กินด้วยได้นะคะ มันดีต่อสุขภาพค่ะ) เพราะในเล่มนี้เน้นเมนูผักและอาหารที่ย่อยง่ายอื่นๆ แหม..คนควบคุมน้ำหนักก็ได้ผลพลอยได้จากหนังสือเล่มนี้ด้วยนะคะ ลดไขมัน Healthy สุดๆเลยค่ะ

Moobig |
29/10/2014

โรคอ้วนหรือว่าโรคที่เกี่ยวกับการสะสมของไขมันในร่างกายนั้นถือเป็นโรคยอดฮิตโรคหนึ่งของคนยุคนี้เลยนะคะ สาเหตุหลักของการเกิดโรคนี้ก็คือพฤติกรรมการกินของเรานี่แหละค่ะ เรากินกันแบบเอาสะดวก เอาง่ายเข้าว่า คำนึงถึงรสชาติของอาหารมากกว่าคุณค่าทางโภชนาการ เรื่องนี้เราว่าหลายคนรู้ดีนะคะ แต่ก็ยังแก้นิสัยการกินของตัวเองไม่ได้ซักที ผลสุดท้ายก็ต้องพึ่งหมอ พึ่งยา มารักษาความเจ็บป่วยกันทีหลัง อาหารต้านโรค ลดไขมัน ลดคอลเสเตอรอล เล่มนี้ เป็นหนึ่งในแนวทางที่จะทำให้ผู้อ่านสามารถป้องกันโรคที่จะเกิดจากการกินอาหารที่มีไขมัน มีแป้งเยอะๆได้ค่ะ ผู้เขียนบอกว่าแม้ไขมันจะเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกาย แต่เราก็ต้องเรื่องกินอาหารประเภทนี้อย่างถูกวิธี กินในปริมาณที่พอดี เพื่อสร้างสมดุลให้กับร่างกาย คำอธิบายในเรื่องนี้ดูเป็นหลักการดีค่ะ เข้าใจง่าย นอกจากนี้ผู้เขียนยังพูดถึงอาการบ่งชี้ที่จะเตือนเราว่าเรามีอาการไขมันในเลือดสูงผิดปกติ ในส่วนของสาเหตุของอาการดังกล่าวก็มีหลายสาเหตุค่ะ ส่วนใหญ่ก็มาจากพฤติกรรมการกินนั่นเอง ถ้าจะให้แบ่งหนังสือเล่มนี้ออกเป็นส่วนๆก็จะแบ่งได้เป็นสองส่วนคือส่วนความรู้ทั่วไปเบื้องต้นเกี่ยวกับไขมันและคอเลสเตอรอล และส่วนที่ว่าด้วยเมนูต่างๆที่แนะนำให้กิน ส่วนที่ว่าด้วยเมนูต่างๆนั้น รวบรวมเมนูไว้เยอะเลยค่ะ แต่ว่าส่วนใหญ่จะเน้นไปที่เมนูผักนะคะ ผู้เขียนเรียกว่าเป็นผักฤทธิ์เย็น เพราะว่าคนที่มีไขมันสูง จะมีภาวะร้อนค่ะ ต้องอาศัยอาหารที่มีฤทธิ์เย็นมาช่วยดับพิษเพื่อทำให้ร่างกายสมดุล

loveRead |
16/10/2014

หนังสือสุขภาพที่ผมนำมาฝาคุณๆวันนี้คือ อาหารต้านโรค ลดไขมัน ลดโคเลสเตอรอล อย่างที่ทุกคนทราบกันอยู่แล้วนะคับว่าการที่เราจะมีร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ และพ้นจากโรคภัยไข้เจ็บนั้น ส่วนหนึ่งที่จะหนีไม่พ้นเลยก็คือเรื่องของการเลือกบริโภคอาการที่มีประโยชน์ที่ร่างกายต้องการในปริมาณที่เหมาะสมและเพียงพอต่อร่างกายที่ควรจะได้รับ หนังสือเล่มนี้เป็นการรวบรวมวิธีการเลือกทานอาหารอย่างไรให้สามารถป้องกันเรื่องของโรค และรักษาโรคที่คุณๆ เป็นกันอยู่อย่าง โรคไขมัน โรคโคเลสเตอรอล ที่มีปริมาณเกินจากที่ร่างการต้องใช้ประโยชน์ โดยเนื้อหาถูกเรียบเรียงและเขียนโดย นิดดา หงส์วิวัฒน์ ที่จัมาแนะนำวิธีการทานอาหารอย่างไรให้ห่างไกลจากโรคทั้งสองโรคที่กล่าวมาข้างต้นคับ ที่สามารถเห็นผลได้จริงถ้าคุณๆ ปฏิบัติตามอย่างถูกต้องนะคับ (บางคนอยากหายแต่ ไม่ปฏิบัติตามวิธีอย่างครบถ้วน ….ก็เท่านั้นแหละคับผมว่า…ป่วยการที่จะศึกษาวิธีดีๆ ที่มีอยู่มากมายทุกมุมโรค) ส่วนตัวผมนะคับเห็นว่าปัจจุบันคนเราส่วนมากหนีไม่พ้นแน่นอนที่จะเกิดโรคต่างๆ ขึ้นกับร่างกายของคุณๆที่ละเลยการดูแลสุขภาพ (เห็นว่าเป็นเรื่องที่ละทิ้งไว้ก่อนได้…ทุกวันนี้ก็ยังไม่มีอาการอะไรใช่ไหมคับ 555 ผมก็เป็น แป่วววว) เพราะการดูแลสุขภาพเป็นเรื่องที่ควรให้ความสำคัญจริงๆนะคับ ไม่เชื่อลองดูคนรอบข้างบางคนรอบตัวคุณก็ได้ ทุกเพศทุกวัย ว่าตอนนี้มีโรคประจำตัวประดับไว้กันร่างกายกันแล้วทุกๆคน แต่มันเป็นสิ่งที่ไม่สามารถเอาไปโชว์คนอื่นได้เหมือนแก้วแหวนเงินทองที่พวกเค้ามีนะคับ กลับเป็นที่น่าสงสาร และน่าเห็นใจด้วยซ้ำนะ เพราะผมว่าการที่พวกเค้าเป็นแบบนี้เพราะว่าเค้าไม่ดูแลตัวเองเท่าที่ควรคับ (จริงไหม ถ้าดูแลดีๆก็ไม่เป็น) ไม่รวมกับบางคนที่เกิดมามีโรคประจำตัวตั้งแต่กำเนิดนะคับ(กรณีนั้นยกเว้น เลือกไม่ได้ตั้งแต่เกิดแล้วคับ) หนังสือเล่มนี้จะช่วยให้คุณดูแลตัวเองให้ห่างไกลจากโรคไขมัน และโรคโคเรสเตอรอล ได้ด้วยการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างที่หนังสือนำมาแนะนำกันคับ เช่น แกงกระเจี๊ยบเขียวแบบอินเดีย ,ผัดกระเจี๊ยบเขียว , สลัดกระเจี๊ยบเขียว , แกงขนุนอ่อน , ขนุนอ่อนต้มจิ้มน้ำพริก , ขนมจีนน้ำยาขนุนอ่อน , ก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำ ,ผัดถั่วงอก ม ยำสลัดถั่วงอก , บวบนึ่งน้ำแดง และอีกหลายเมนูคับที่จะทำให้คุณห่างไกลจากโรคทั้งสองได้ รวมถึงคนที่เป็นอยู่นะคับสามารถทำทานเองได้เพื่อเป็นการบรรเทาอาการจากเดิมได้เป็นอย่างดีคับ