40 เมนูเส้น

loveRead |
28/08/2014

40 เมนูเส้น มาแล้วคับหนังสือของคนที่ชอบทานอาหารเส้นๆ หนังสือ 40 เมนูเส้น เล่มนี้เลยให้คุณได้จุใจไปเลยกับการได้รู้จักอาหารเส้นมากมาย หนังสือเล่มนี้ถูกรวบรวมและเขียนโดย ธนศักดิ์ ตั้งทองจิตร มีเมนูอาหารเส้นๆ มากมายถึง 40 เมนู คับพร้อมทั้งวีการทำพอสังเขป เพื่อผู้อ่านคนไหนอยากลองทำทานเอง อาหารเส้นที่มีอีกมากมายที่คุณเองอาจจะยังไม่เคยทานหรือทานมาแล้ว มาลองดูกันคับว่าในเล่มนี้ จะมีเมนูอะไรน่าสนในบ้าง ……..ผมเป็นคนหนึ่งที่ชอบอาหารเส้นเอามากๆ กินได้ไม่เบื่อเลยนะคับ ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวก็ได้ทุกเส้นเลยคับ ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นกลม เส้นแบบ บะหมี่ หรือเส้นหมี่ขาว ก็ไม่เกี่ยงคับ (ชอบๆ^^) เพราะรู้สึกว่าอาหารเส้นไม่หน้าเบื่อเท่าอาหารที่ทำแล้วทานกับข้าวสวย เพราะบางมือผมก็ไม่อยากกินอะไรที่มันแน่นท้องมากเท่าไหร่นักคับ และอาหารที่เป็นเมนูเส้นๆนี่แหละมันทำให้ผมอิ่มแบบพอดีๆไม่มากจนเกิดไปหลายๆคนคงคิดแบบผมว่าแล้วเมนูเส้นประเภทก๋วยเตี๋ยวนี่มีกี่อย่างบ้าง ในเล่มเค้าบอกไว้หลายเมนูคับเช่น ก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทรงเครื่อง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทรงเครื่อง ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทรงเครื่อง ก๋วยเตี๋ยวแคะ บะหมี่หมูแดง ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ก๋วยจั๊บน้ำข้น และอีกหลายเมนูคับถูกรวบรวมไว้แล้วในเล่มนี้ ถูกใจคนชอบอาหรเส้นๆเหมือนผมแน่นอน (คนชอบเส้นๆไม่ควรพลาดเลยจริงๆคับ แล้วจะเสียใจที่ไม่ได้ไปหาซื้อมาอ่าน) ไม่น่าเชื่อเลยนะคับว่าเจ้าเส้นๆทั้งหลายจะนำมาทำอาหารได้อร่อยได้ตั้งหลายเมนู จนเลือกทานกันไม่ถูกกันเลยนะคับทุกวันนี้ ทำให้พ่อค้าแม่ค้าขาย อาหารจำพวกเส้นมีรายได้เป็นกอบเป็นกำกันเลยก็ว่าได้ แต่ถ้าเราจะทำกินเองก็ไม่ยากนะคับ เล่มนี้ก็มีสูตรและวิธีการทำบอกไว้ อ่านแล้วเข้าใจได้ดีเลยไม่กำกวมอธิบายไว้พร้อมภาพประกอบที่สวยงาม ทำให้อาหารเส้นๆดูหน้ากินขึ้นอีกเยอะเลย บางเมนูนะผมเห็นแล้วน่ากินสุดๆเลยอยากจะวางหนังสือแล้วไปหาทานเลยซะเดี๋ยวนั้น น่าชื่นชมคนที่เค้าคิดเมนูอาหารเส้นๆพวกนี้นะคับที่ใช้เสน่ห์ปลายจะวะ ปรุงอาหารอร่อยๆ จนกลายเป็นสูตรเมนูอาหารมาวางเสริ์ฟเราอยู่บนโต๊ะตามร้านอาหารมากมาย ทั้งเมนูเส้นแบบน้ำและแบบแห้ง กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อคับ (ผมคนนึง 555 ชอบคับ) ให้ผมกินทุกวันก็ไม่เบื่อ เพราะมีตั้งหลายอย่างให้เลือกทานได้ตามใจชอบ (แต่จะอร่อยหรือป่าวก็อีกเรื่องนึง เฮ่ออออ…)