มหัศจรรย์ผักผลไม้ต้านโรค เล่ม 1

Moobig |
13/10/2014

ตอนเด็กเราเป็นคนไม่ค่อยชอบกินผักค่ะ ถ้ามีผักอยู่ในจานเป็นอันต้องเขี่ยทิ้งตลอด เราพึ่งเริ่มกินผักแบบจริงๆจังก็ตอนตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก คงไม่ต้องอธิบายอะไรมากว่ากินผักแล้วจะมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักยังไง เพราะไม่เกี่ยวอะไรกับหนังสือเล่มนี้ 555 แต่ที่เลือกหยิบเล่มนี้ขึ้นมารีวิวก็เพราะการกินผักผลไม้ที่เพิ่มขึ้นของเรา ทำให้เราอยากรู้ประโยชน์ที่แท้จริงของผักผลไม้ต่างๆเหล่านั้น พอได้อ่านเล่มนี้ก็รู้สึกตามชื่อหนังสือเลยค่ะ มหัศจรรย์ผักผลไม้ต้านโรค เรารู้สึกว่ายาที่วิเศษที่สุดในการรักษาหรือป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆก็คือ ยาจากธรรมชาตินี่ล่ะค่ะ เราชอบประโยคหนึ่งในหนังสือเล่มนี้คือ “โรคภัยไข้เจ็บเกิดจากการขาดสมดุลของร่างกาย…จงให้อาหารของท่านเป็นยารักษาโรค” การกินผักผลไม้ก็เหมือนเราได้กินยาที่จะช่วยดูแลสุขภาพ ช่วยชะลอโรคภัยไข้เจ็บ แล้วก็ช่วยรักษาความเจ็บป่วยต่างๆ ตัวอย่างผักผลไม้ที่ผู้เขียนยกมาอาจจะไม่เยอะมากค่ะ แต่ส่วนใหญ่เรารู้จักคุ้นเคยกันดี อย่างเช่นกะเพรา กล้วย แตงกวา ถั่วพู ทับทิม ทุเรียน ผักขม ฟักทอง ตำลึง ฟักเขียว ฯลฯ ในการอธิบายผู้เขียนก็จะพูดถึงลักษณะทางวิทยาศาสตร์ของผักผลไม้แต่ละชนิด ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับผักผลไม้นั้น คุณค่าทางโภชนาการมีอะไรบ้าง แล้วก็สรรพคุณทางยาเป็นยังไง อย่างผักขมก็ช่วยบำรุงสายตา กล้วยช่วยลดความดันโลหิตสูง แตงกวาช่วยขับปัสสาวะ แก้ไข้ ลดอาการนอนไม่หลับ ลดกรดในกระเพาะอาหาร แก้กระหายน้ำ ลดอาการเกาท์ ลดอาการบวมน้ำ จะเห็นว่าแค่แตงกวาอย่างเดียวก็สรรพคุณมากมายแล้ว ถ้าผู้อ่านอยากรู้ว่ายาจากธรรมชาติเหล่านี้มีสรรพคุณยังไง แนะนำให้อ่านเล่มนี้เลยค่ะ