ลดความอ้วน อาหารแคลอรี่ต่ำและไขมันน้อย

Moobig |
29/10/2014

ใครอยากจะลดความอ้วนเรื่องแรกที่ต้องทำก่อนเลยคือกินให้น้อยลงใช่ไหมคะ อย่างที่สองคือต้องออกกำลังกายให้มากขึ้นเพื่อเผาผลาญพลังงานที่สะสมอยู่ในร่างกายออกไป พูดถึงเรื่องกิน ลำพังกินน้อยอย่างเดียวอาจจะไม่เพียงพอค่ะ เพราะอาจจะหิวตายก่อนผอม ที่ถูกก็คือกินตามปกติค่ะ เพียงแต่เลือกกินนิดนึง กินเฉพาะอาหารแคลลอรี่ต่ำ ไขมันน้อยๆนั่นเอง อย่างที่ผู้เขียนใช้คำว่าต้องลดน้ำหนักอย่างนักกิน ช่วงแรกของหนังสือจะเป็นการพูดถึงเรื่องทั่วๆไปเกี่ยวกับความอ้วนและการลดความอ้วนค่ะ อย่างเช่นเรื่องทำไมถึงอ้วน การเคี้ยว การดื่มน้ำและการกินผักผลไม้ มีความจำเป็นต่อการลดน้ำหนักยังไง อาหารประเภทไหนบ้างที่ควรกินและไม่ควรกิน เวลาที่ต้องลดน้ำหนัก การออกกำลังกายที่ถูกต้องควรทำยังไง อาหารที่กินแล้วจะเพิ่มน้ำหนักมากและอาหารที่ช่วยลดน้ำหนักมีอะไรบ้าง เป็นต้น ส่วนนี้อย่างที่บอกว่าเป็นความรู้เบื้องต้นค่ะ อ่านแล้วจะได้มีความเข้าใจที่ถูกต้อง จะได้วางแผนการกินแต่ละมื้อของเราได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนต่อไปก็จะเป็นเรื่องเมนูต่างๆค่ะ มีเมนูหลากหลายดีนะคะ แต่ส่วนใหญ่จะเน้นไปที่ผักผลไม้ ปลา และไก่ค่ะ จะมีเมนูกุ้งกับปูแค่ 2 ถึง 3 เมนู แต่จะไม่มีเมนูหมูกับเนื้อเลย ในส่วนของความน่ากินเราให้ 9 เต็ม 10 แต่ในส่วนของความอร่อยขอลดลงมาเหลือ 8 เต็ม 10 แล้วกันค่ะ เพราะยังจืดไปนิด แต่ก็อย่างว่าแหล่ะค่ะ เมนูลดน้ำหนักก็ต้องรสชาติประมาณนี้