สวนผักกลางเมือง (ชายเล็ก บดินทร์/บก.สำนักพิมพ์)
เนื้อหาบางส่วน
นำเสนอตัวอย่างบุคคลที่ใส่ใจต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ด้วยการหันมาปลูกผักกินเอง เพื่อกระตุ้นจิตสำนักของผู้คนในเมืองใหญ่ให้สนใจดูแลตัวเองมากขึ้น ได้ทดลองเป็นทั้งผู้ปลูกและผู้ส่งต่อความรู้สึกดีๆ ต่อกันผ่านสวนผักเล็กๆ กลางเมือง
นอกจากความเป็นสิ่งมีชีวิตสีเขียวที่กินได้ ‘ผัก’ ยังเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ด้วยคุณค่า และสรรพคุณที่เป็นยา ‘ผัก’ จึงเป็นสิ่งที่ทำให้เราสามารถหลีกเลี่ยงจากโรคภัยได้สารพัด
หากใครที่ต้องการจะหันมาใส่ใจสุขภาพด้วยพืชผัก
My Little Garden จะเป็นตัวแทนของเพื่อน มาชวนคนเมืองจัดสรรพื้นที่จำกัดของตนให้กลายเป็นพื้นที่สีเขียว นำเสนอทางเลือกเพื่อให้เรียนรู้การปลูกผักเบื้องต้น จนอาจทำให้คนเมืองอย่างเราๆ รักผัก และเพลิดเพลินไปกับนานาเคล็ดลับในการปรับรูปแบบวิถีชีวิตใหม่
โดย นคร ลิมปคุปตถาวร เจ้าของฉายา ‘เจ้าชายผัก’ และบรรดาพลพรรคที่พากันมาแต้มสีเขียวลงในหัวใจคุณ อาทิ นวัตกรรมตู้เพาะเห็ดแนวตั้ง, ระเบียงผักคอนโดฯ, ทาวน์เฮ้าส์เรารักษ์ผัก, สารพัดผักสไตล์บ้านเดี่ยว, สวนผักดีๆ ของชุมชน และสวนผักออฟฟิศ ฯลฯ
ลงมือปลูกผักปลอดภัยกินเองกันเถอะ นับจากนี้ ‘สีเขียว’ จะหยุดทุกความเร่งรีบให้ช้าลง...
รายละเอียด
นำเสนอตัวอย่างบุคคลที่ใส่ใจต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ด้วยการหันมาปลูกผักกินเอง เพื่อกระตุ้นจิตสำนักของผู้คนในเมืองใหญ่ให้สนใจดูแลตัวเองมากขึ้น ได้ทดลองเป็นทั้งผู้ปลูกและผู้ส่งต่อความรู้สึกดีๆ ต่อกันผ่านสวนผักเล็กๆ กลางเมือง
นอกจากความเป็นสิ่งมีชีวิตสีเขียวที่กินได้ ‘ผัก’ ยังเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ด้วยคุณค่า และสรรพคุณที่เป็นยา ‘ผัก’ จึงเป็นสิ่งที่ทำให้เราสามารถหลีกเลี่ยงจากโรคภัยได้สารพัด
หากใครที่ต้องการจะหันมาใส่ใจสุขภาพด้วยพืชผัก
My Little Garden จะเป็นตัวแทนของเพื่อน มาชวนคนเมืองจัดสรรพื้นที่จำกัดของตนให้กลายเป็นพื้นที่สีเขียว นำเสนอทางเลือกเพื่อให้เรียนรู้การปลูกผักเบื้องต้น จนอาจทำให้คนเมืองอย่างเราๆ รักผัก และเพลิดเพลินไปกับนานาเคล็ดลับในการปรับรูปแบบวิถีชีวิตใหม่
โดย นคร ลิมปคุปตถาวร เจ้าของฉายา ‘เจ้าชายผัก’ และบรรดาพลพรรคที่พากันมาแต้มสีเขียวลงในหัวใจคุณ อาทิ นวัตกรรมตู้เพาะเห็ดแนวตั้ง, ระเบียงผักคอนโดฯ, ทาวน์เฮ้าส์เรารักษ์ผัก, สารพัดผักสไตล์บ้านเดี่ยว, สวนผักดีๆ ของชุมชน และสวนผักออฟฟิศ ฯลฯ
ลงมือปลูกผักปลอดภัยกินเองกันเถอะ นับจากนี้ ‘สีเขียว’ จะหยุดทุกความเร่งรีบให้ช้าลง...