Living Green Together (วิถีสีเขียว ผู้ผลิต ตลาดและผู้บริโภค)

"ภัทรพร อภิชิต" และ "วีรวุฒิ กังวานนวกุล" ได้รวบรวมเรื่องราวของผู้คนที่ได้ทดลอง ริเริ่ม และหรือเดินนำหน้าไปก่อนแล้วในเรื่องผลผลิตอินทรีย์และสินค้าที่เป็นมิตรกับธรรมชาติ ทั้งในฐานะผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค ทำความรู้จักความคิด ความเชื่อ และแรงบันดาลใจของพวกเขาเหล่านี้ ซึ่งจะเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้อ่านร่วมกันปรับเปลี่ยนทิศทางวิถีการผลิต วิถีการบริโภค วิถีการตลาด ให้คำนึงถึงสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อมมากขึ้น พร้อมดัชนีรายชื่อผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้าอินทรีย์ ตลอดจนองค์กรและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ผู้สนใจได้ถือเป็นแนวทางในการร่วมดำเนินชีวิตในวิถีสีเขียวต่อไป

244 หน้า

สารบัญ

Green producer

- ไข่ไก่ชีวภาพ จากแม่ไก่อารมณ์ดีที่อุดมชัยฟาร์ม

- ศูนย์เรียนรู้เพื่อการพึ่งตนเองและศูนย์เมล็ดพันธุ์ พันพรรณ

- ผักอินทรีย์ ไร่ปลูกรัก

- ระบบสมาชิกผักอินทรีย์ CSA โครงการผักประสานใจ

- ข้าวอินทรีย์ บนวิถีแห่งการเกื้อกูลและพึ่งตนเอง ข้าวคุณธรรม

- ข้าวอินทรีย์ กองทุนข้าวสุรินทร์

- เรื่องเล่าและข้าวพื้นบ้าน กองทุนหวันอ้อมข้าว

- ข้าวและผลิตผลอินทรีย์ กลุ่มเกษตรอินทรีย์อำเภอสนามชัยเขต

- ผักอินทรีย์ เครือข่ายกสิกรรมไร้สารพิษ วังน้ำเขียว

- สมุนไพรอินทรีย์ กลุ่มสมุนไพรบ้านดงบัง