การพัฒนางานด้วยระบบคุณภาพและเพิ่มผลิตผล

"การพัฒนางานด้วยระบบคุณภาพและเพิ่มผลผลิต" คือ หนังสือเรียน รหัสวิชา 3000-0101 ที่ "อนุศักดิ์ ฉิ่นไพศาล" ข้าราชการบำนาญ และอาจารย์พิเศษของสถาบันเทคโนโลยีนานาชาติสิรินธร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ได้เรียบเรียงขึ้นตามจุดประสงค์รายวิชา มาตรฐานรายวิชา และคำอธิบายรายวิชา ตรงตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) พุทธศักราช 2546 ของสำนักงานคณะกรรมการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ เพืีอประโยชน์แก่นักศึกษา ครูผู้สอน และบุคคลทั่วไป

เนื้อหาภายในเล่มประกอบด้วย ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับระบบคุณภาพ มาตรฐาน ISO 9001 : 2000 และ ISO 9001 : 2008 ข้อกำหนดด้านการจัดทำเอกสาร คู่มือคุณภาพ หลักการเพิ่มผลผลิตหรือผลิตภาพ เทคนิคการปรับปรุงคุณภาพ การเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานด้วยกิจกรรมการเพิ่มผลผลิต การประยุกต์ใช้ระบบคุณภาพและเพิ่มผลผลิตเพื่อวางแผนและพัฒนางาน พร้อมทั้งมีใบมอบหมายงานและแบบฝึกหัดท้ายบท เพื่อประเมินผลการเรียนรู้ความเข้าใจ และนำสิ่งเหล่านี้ไปใช้ได้จริง

312 หน้า

สารบัญ

บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับระบบคุณภาพ

-การทำให้เกิดคุณภาพ

-การจัดการคุณภาพ

-พื้นฐานของการจัดการคุณภาพ

-คำจำกัดความของระบบบริหารคุณภาพ

-วัตถุประสงค์ของระบบบริหารคุณภาพ

-ประโยชน์ของระบบบริหารคุณภาพ

-มาตรฐาน ISO 9000

-พื้นฐานของระบบบริหารคุณภาพ

-ความเป็นมาของมาตรฐานสากล ISO 9000

บทที่ 2 มาตรฐาน ISO 9001 : 2000 และ ISO 9001 : 2008

-ข้อกำหนดของ ISO 9001 : 2000

-ข้อกำหนดระบบบริหารงานคุณภาพตามมาตรฐาน (แก้ไขครั้งที่ 3) ISO 9001 : 2008

บทที่ 3 ข้อกำหนดด้านการจัดทำเอกสาร

-การควบคุมเอกสาร

-การควบคุมบันทึก

-การควบคุมความไม่สอดคล้อง

-การตรวจสอบภายใน

-การปฏิบัติการแก้ไข

-การปฏิบัติการป้องกัน

บทที่ 4 คู่มือคุณภาพ

-เค้าโครงพื้นฐานของคู่มือคุณภาพ

-ข้อดีของคู่มือคุณภาพ

-ตัวอย่างคู่มือคุณภาพ

บทที่ 5 หลักการเพิ่มผลผลิตหรือผลิตภาพ

-แนวความคิดการเพิ่มผลผลิตหรือผลิตภาพและการวัดการเพิ่มผลิตภาพ

-ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการเพิ่มผลผลิตหรือผลิตภาพในองค์กร

-การปรับปรุงผลิตภาพ

-คุณลักษณะของการผลิต

-ความสำคัญของการเพิ่มผลผลิตหรือผลิตภาพ

-วิธีการเพิ่มผลผลิต

-ขั้นตอนพื้นฐานในการเพิ่มผลผลิต

บทที่ 6 เทคนิคการปรับปรุงผลิตภาพ

-การเพิ่มคุณค่าทางวิศวกรรม

-วงจรคุณภาพ

-สิ่งจูงใจทางการเงินและสิ่งจูงใจที่ไม่ใช่เงิน

-การวิจัยดำเนินงาน

-การฝึกอบรม

-การเพิ่มปริมาณงาน

-การเพิ่มคุณค่าในงาน

-การควบคุมสินค้าคงคลัง

-การจัดการวัสดุ

-การควบคุมคุณภาพ

-การประเมินค่างาน

-วิศวกรรมปัจจัยมนุษย์

บทที่ 7 การเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานด้วยกิจกรรมการเพิ่มผลผลิต

-กิจกรรม 5ส

-กิจกรรมข้อเสนอแนะ

-การจัดการคุณภาพโดยรวม

-วัฏจักรการควบคุมคุณภาพ

-การบำรุงรักษาทวีผลที่ทุกคนมีส่วนร่วม

บทที่ 8 การประยุกต์ใช้ระบบคุณภาพและเพิ่มผลผลิต เพื่อการวางแผนและพัฒนางาน

-การประยุกต์ใช้ระบบคุณภาพ

-การประยุกต์ใช้ระบบคุณภาพเพื่อการวางแผนและพัฒนาปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง

-การประยุกต์ใช้การเพิ่มผลผลิต หรือเพิ่มผลิตภาพในการวางแผนและพัฒนา

-สรุป

แบบฝึกหัดท้ายบท