โชคช่วยด้วยประสบการณ์

ภาสกร |
31/08/2013

หนังสือเล่มนี้ได้ทำการรวบรวมนำเอาบทสนทนาเกี่ยวกับเรื่องต่างๆระหว่างคุณจิระซึ่งเป็นผู้ดำเนินรายการทางวิทยุกับคุณโชค บูลกุล ceo แห่งฟา์ร์มโชคชัย มาให้เราได้อ่านแบบรวดเดียวจบ ซึ่งก็มีเนื้อหาค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว และเป็นเนื้อหาที่ดี มีข้อมูลเยอะ มีเรื่องราวของฟาร์มโชคชัยทั้งในอดีตและในปัจจุบัน(ปี 2551) โดยได้ถูกเรียบเรียงให้ออกมาให้อ่านเข้าใจได้ง่าย ไม่มีเรื่องที่เข้าใจยากเลยแม้แต่น้อย นอกจากนี้ยังมีหลักการต่างๆที่คุณโชคได้ใช้ในการบริหารฟาร์มโชคชัยอีกมากมายอธิบายใว้ทั้งหมดในหนังสือเล่มนี้ ฟาร์มโชคชัยนั้นต้องถือว่าเป็นธุรกิจครอบครัวที่ไม่เล็กแต่ก็ไม่ใหญ่และมีประวัติความเป็นมาหลายสิบปีเลยทีเดียว โดยที่ได้ผ่านร้อนผ่านหนาวมามาก เนื่องจากเคยมีหนี้สินถึง 500 กว่าล้าน และทำให้ต้องตัดสินใจขายธุรกิจบางส่วนออกไปคือธุรกิจ นมตราฟาร์มโชคชัย และเก็บธุรกิจฟาร์มเอาใว้ เพื่อลดหนี้ แต่ถึงกระนั้นก็ยังไม่หมด ทำให้ต้องหาทางต่างๆนาๆเพื่อพัฒนาให้ธุรกิจมีประสิทธิภาพมากขึ้น ในขณะนั้นคุณโชคซึ่งมีอายุเพียง 25 ก็ได้เริ่มเข้ามาบริหารงานในบริษัทและได้นำพาฟาร์มโชคชัยเข้าสู่ยุคที่ต้องเรียกได้ว่ารุ่งเรืองในระดับนึงเลยทีเดียว เป็นเหมือนการ re-engineer ทั้งองค์กร สร้างภาพลักษณ์ใหม่ๆ สร้าง model ธุรกิจและช่องทางการหารายได้ใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อนได้อย่างมากมาย อาทิเช่น การเปิดให้ฟาร์มกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำหรับรองรับผู้คนที่ต้องการเรียนรู้เรื่องเกี่ยวกับการรีดนมวัว ขั้นตอนการผลิตนมหรือสินค้าต่างๆของทางฟาร์มโชคชัย และมีทั้งการสาทิตย์การแสดงต่างๆมากมาย กลายเป็นสถานที่ๆคนหลายล้านคนได้รู้จักกับ แบรนด์ ฟาร์มโชคชัยมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้เขายังได้เล่าอีกว่าตั้งแต่ทำฟาร์มมายังจ่ายค่าโฆษณาไปน้อยมากๆ ปีละแค่ล้านบาทเองมั้งถือว่าน้อยเมื่อเทียบกับบริษัทอื่นๆที่ใช้สื่อต่างๆมากมาย แต่คุณโชคมีวิธีการทำการตลาดที่ไม่เหมือนใครโดยการสร้างให้คนที่มาเที่ยวที่ฟาร์มได้รู้จักกับสิ่งที่เป็นธรรมชาติ มาได้เรียนรู้ทุกอย่างที่เป็นฟาร์มโชคชัยและสิ่งที่ผู้คนเหล่านี้ได้มาเห็นและเกิดการประทับใจ ก็จะเกิดการบอกต่อกันขึ้นมา ซึ่งจากข้อมูลลูกค้ากว่าล้านคนของฟาร์มโชคชัย ก็ได้มีข้อมูลว่ากว่า 40% เกิดจากการบอกต่อซึ่งถือว่าเยอะมากๆ ส่วนเรื่องหลักการดำเนินธุรกิจนั้น เขาได้พูดถึงหลักการเยอะมากๆซึ่งได้ใช้ในการบริหารฟาร์มโชคชัย โดยได้เน้นไปที่เรื่องคน การพัฒนาบุคลากร การสร้างผู้นำ การสร้างผู้จัดการระดับกลาง การบริหารพนักงานให้รักองค์กร โดยที่ไม่เอาเรื่องค่าจ้างมาเป็นเหตุผลหลักในการเปลี่ยนงานไปมา ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณโชค ได้กล่าวหลายรอบว่า บางทีเราอาจจะไม่ต้องวางเป้าความมั่งคั่งของบริษัทเป็นหลัก แต่เราต้องมีศรัทธาในสิ่งที่เราทำ มีความรักและมีความสุขกับสิ่งที่เราทำ ซึ่งก็เหมือนกับหลักการพอเพียงนั่นเอง อาจจะไม่ต้องนำเอาสิ่งที่เราทำไปเปรียบเทียบกับบริษัทอื่นที่เค้ามีเป้าหมายไม่เหมือนเรา(เอากำไรเป็นที่ตั้ง) หลักการต่างๆนั้นล้วนแล้วแต่มาจากประสบการณ์การบริหารธุรกิจของคุณโชคทั้งสิ้น ทำให้เราแน่ใจได้ว่า สิ่งที่เราจะได้รับจากนหนังสือเล่มนี้ ล้วนแล้วแต่ผ่านการทดลองทดสอบมาแล้วทั้งสิ้น จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่า เมื่อเรานำหลักการมาใช้จริงมันก็มีความเป็นไปได้สูงที่จะทำให้องค์กรของเราพัฒนาไปได้ไม่แพ้ฟาร์มโชคชัยเลยทีเดียว ยิ่งสิ่งที่เขาเล่ามาในหนังสือเป็นเรื่องสำหรับการบริหารทั้งองค์กรใหญ่และโดยเฉพาะธุรกิจ SMEs ด้วยแล้ว ทำให้เราควรเรียนรู้เป็นอย่างยิ่ง สิ่งที่ผมเขียนในรีวิวชิ้นนี้เป็นเพียงส่วนเล็กๆทีน่าสนใจในหนังสือเล่มนี้ ผมแนะนำให้ท่านซื้อมาอ่านดูเพื่อที่จะได้เก็บข้อมูลที่น่าสนใจอีกมากมายที่ผมยังไม่ได้พูดถึงในการเขียนรีวิวครั้งนี้ครับ