กระต่ายขูดมะพร้าว

กระต่ายขูดมะพร้าว คือ เครื่องมือขูดมะพร้าวซึ่งมีลักษณะแตกต่างกันตามท้องถิ่น เช่น ภาคเหนือแกะสลักเป็นรูปแมว  ภาคกลางแกะสลักทำเป็นรูปกระต่าย  ภาคใต้ทำเป็นรูปสัตว์ต่างๆ การที่ภาคกลางเรียกว่ากระต่ายขูดมะพร้าวนอกจากจะนิยมทำเป็นรูปกระต่ายแล้ว ยังอาจเป็นเพราะเหล็กขูดที่มีฟันคมเป็นซี่ๆ เหมือนฟันกระต่ายนั่นเอง  

ลักษณะเด่นเชิงรูปธรรม : แกะสลักไม้หรือท่อนไม้ให้ได้รูปทรงเหมือนกระต่าย และขัดเงาด้วยกระดาษทราย จากนั่นนำแผ่นเหล็กหรือเรียกว่าซี่กระต่ายมาฉลุติดในส่วนของปากหรือหัวกระต่าย

ลักษณะเด่นเชิงนามธรรม : สะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตของชาวบ้านที่เรียนรู้และปรับตัวเข้ากับสิ่งแวดล้อมรอบๆ ตัวได้เป็นอย่างดี

ขอเชิญคุณผู้อ่านมาร่วมศึกษาถึงเครื่องมือทีี่แสดงถึงภูมิปัญญาแบบไทยอันทรงคุณค่าในหนังสือ "กระต่ายขูดมะพร้าว" เล่มนี้