50 ร้านอร่อยสุดๆในฮ่องกง

hikari |
29/09/2014

ลุงเด้งกับป้าไก่ ผู้ชำนาญการท่องเที่ยวฮ่องกง เจ้าของเว็บไซต์ HongKongFanClub.com (HKFC) กับหนังสือที่ถ่ายทอดเสน่ห์หลักของฮ่องกง นั่นก็คือเรื่องของอาหารการกินนั่นเอง ฮ่องกงที่รู้กันดีว่าเป็นแดนสวรรค์ของนักช้อป จริงๆแล้วมีร้านอาหารรสเด็ดอร่อยล้ำอยู่เพียบ 50 ร้านที่อยู่ในหนังสือเล่มนี้คือร้านที่ลุงเด้งกับป้าไก่คัดมาแล้วว่าอร่อยจริง จากประสบการณ์การเดินทางไปฮ่องกงมาแล้วกว่า 40 ครั้ง สำหรับใครที่คิดจะไปเที่ยวฮ่องกงแบบไม่ได้มุ่งเน้นจะชอปปิ้งอย่างเดียว แต่อยากจะลองไปสัมผัสวัฒนธรรมการกินของคนฮ่องกงแท้ๆด้วย เล่มนี้ถือเป็นหนังสือที่คุณควรเปิดอ่านค่ะ คนฮ่องกงเขาทานอะไรกันบ้าง ลุงเด้งกับป้าไก่มาไขข้อข้องใจอันนี้ให้เราเป็นอย่างแรก ว่าเมนูสุดฮิตในแต่ละมื้อของเขาคืออะไร ก่อนจะเริ่มแนะนำร้านอาหารอร่อยไปทีละย่าน พร้อมแผนที่ประกอบ ร้านที่นำมาแนะนำมีตั้งแต่ร้านริมถนนไปจนถึงระดับภัตตาคาร บางร้านเป็นที่นิยมของคนฮ่องกงถึงขนาดต้องต่อแถวเข้าคิวรอ เมนูที่นำมาเสนอมีหลากหลายทั้งคาวหวาน บอกสนนราคาไว้เป็นเหรียญ สำหรับให้เราคำนวณงบที่มีในกระเป๋าได้ง่ายๆ มีวันเวลาเปิดปิดร้าน และบอกเทคนิคให้ด้วยสำหรับบางร้านที่จะมีการลดราคาในบางช่วงเวลาหรือมาวันธรรมดาจะถูกกว่าวันเสาร์-อาทิตย์ ซึ่งจะทำให้เราเสียเงินถูกลงแต่ยังได้ลิ้มรสของอร่อยเหมือนเดิม เมนูแนะนำของแต่ละร้านก็ดูน่ากินด้วยภาพสี่สีสวยๆ พร้อมภาพบรรยากาศในร้านและบรรยากาศของผู้คนในย่านร้านตลาดแถวนั้น ได้อารมณ์ความเป็นฮ่องกงดี ปิดท้ายลุงเด้งกับป้าไก่ยังมีสอนภาษาจีนกวางตุ้งที่ใช้ในร้านอาหารสำหรับตะเวนอิ่มอร่อยทั่วฮ่องกงอีกด้วยค่ะ