อร่อยตามกรุ๊ปเลือด

Blssoomeye |
23/11/2014

อร่อยตามกรุ๊ปเลือด ผู้เขียน บก.อังคณา ศุภกิจวณิชโชค ตีพิมพ์กับสำนักพิมพ์ อมรินทร์ Cuisine เป็นหนังสืออีกเล่มที่ให้ความรู้ในเรื่องเกี่ยวกับการกิน ที่จะกินอย่างไรให้ตรงและถูกกับกรุ๊ปเลือดของเราๆ เพราะบางครั้งการกินก็ส่งผลต่อสุขภาพของเรา “กินอย่างไร ได้อย่างนั้น” มักเป็นคำที่เราจะได้ยินกันบ่อยๆ และพอได้มาอ่านเล่มนี้คือ ชอบเลย ได้ความรู้เยอะดี แม้ว่าบางเมนูมันจะแปลกๆซักหน่อยก็ตาม อย่างเราเป็นคนกรุ๊ปเลือดโอ ก็จะมีบอกว่าควรกินอย่างไร ไม่ควรกินอะไร อย่างที่เรารู้มา คนกรุ๊ปเลือดโอควรกินเป็นพวกเนื้อสัตว์ เพราะในกระเพาะมีความเป็นกรดสูง ไม่ควรกินแป้งมาก เพราะจะทำให้อ้วน (อันนี้เลี่ยงเลย เดี๋ยวอ้วน)ควรกินเป็นพวกอาหารทะเล อันชอบมากก จนที่บ้านบอกว่าเดี๋ยวคอเลสเตอรอลสูง แต่เราชอบไง มันแบบว่าฟินมาก ในเล่มนี้ดีนะ อธิบายละเอียดดี เมนูอาหารที่แนะนำมาก็ดูง่ายๆกินง่าย แม้ว่าบางเมนูจะหาวัสถุดิบไม่ค่อยได้ก็ตาม แต่เราว่าไม่เป็นไหร่หรอก ก็ดัดแปลงเอา หรือไปหาที่แบบสำเร็จรูปเอา การอธิบายเมนูรวมถึงวิธีการทำก็ไม่ยาก เขาอธิบายละเอียดดี มีภาพประกอบด้วย ไม่ยากที่จะทำตาม เราชอบเมนูไก่ทอกระเทียมกับขมิ้น อร่อย และทำไม่ยากด้วย (ทำเอง ชมเอง) อร่อยจริงๆนะ เพราะเราใส่พริกไทยด้วย จะให้ความหอมและเผ็ดนิดหน่อย ส่วนไก่ก็แล้วแต่ชอบเลย อาจจะเป็นชิ้นหรือน่อง ปีก ก็ได้แล้วแต่ เล่มนี้เราว่าดีนะ อ่านง่าย ได้รู้อะไรมากมายเลยเกี่ยวกับกรุ๊ปเลือด รวมถึงยังได้เมนูอร่อยๆแปลกๆมาลองทำดูด้วย