ชีววิทยา : ปฏิบัติการ

ศรัญญา |
28/10/2013

หนังสือหลักชีววิทยา ปฏิบัติการ โดย อาจารย์สิริภัทร์ หนังสือเล่มนี้มีเนื้อหาเกี่ยววิชาชีวิวทยา ปฏิบัติการ ใช้ประกอบการเรียนการสอนของนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ในสายที่เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เช่น คณะวิทยาศาสตร์ คณะเกษตร เป็นต้น เป็นเนื้อหาเกี่ยวกับวิชาชีววิทยาขั้นพื้นฐานในระดับมหาวิทยาลัย หนังสือเล่มนี้เขียนโดยอาจารย์สิริภัทร์ซึ่งท่านเองก็เป็นผู้ที่สอนวิชานี้ด้วยตนเอง เนื้อหาในเล่มจะประกอบไปด้วยกิจกรรมการทดลองทางชีววิทยา ซึ่งจะใช้ประกอบการเรียนการสอนในวิชาชีววิทยาปฏิบัติการ ซึ่งการทดลองในแต่ละกิจกรรมจะอธิบายขั้นตอนการทดลองเพื่อให้นักศึกษาใช้เป็นคู่มือประกอบระหว่างการทดลอง พร้อมทั้งท้ายการทดลองในหนังสือเล่มนี้จะเว้นเนื้อที่เพื่อให้นักศึกษาสามารถบันทึกผลการทดลองลงไปในหนังสือได้ทันที เน้นการบันทึกผลในส่วนของเนื้อหาและการบันทึกผลโดยการวาดภาพของนักศึกษาเอง หัวข้อการทดลองก็จะมีทั้งที่เกี่ยวกับเรื่องพืช สัตว์ และสิ่งแวดล้อม ซึ่งกิจกรรมการทดลองที่เรียนในห้องเรียนก็จะสอดคล้องกับกิจกรรมการทดลองในหนังสือเรียน แต่หากไม่ได้ทำการทดลองก็จะไม่สามารถที่จะบันทึกผลตามรูปแบบที่มีในหนังสือเล่มนี้ได้ ถ้าจะเปรียบเทียบหนังสือเล่มนี้ก็ไม่ต่างจากหนังสือแบบฝึกหัดในสมัยมัธยม รายละเอียดในเล่มจะเป็นสีขาวดำทั้งหมดไม่มีภาพสี โดยส่วนตัวเคยใช้เล่มนี้ในการเรียนในระดับมหาวิทยาลัยโดยรวมก็โอเค แต่ว่าการเป็นสีขาวดำ รูปที่เกี่ยวข้องกับสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ ที่เราเห็นผ่านกล้องจุลทรรศน์ กับรุ)จริงอาจจะมีความคล้ายคลึงกันแต่ว่าไม่ได้เหมือนซะทีเดียว เพราะรูปต่าง ๆ ที่ประกอบในหนังสือเล่มนึ้จะเป็นรูปวาด ไม่ใช่รูปถ่ายที่ถ่ายจากกล้องจุลทรรศน์ ดังนั้นมันเลยมีความคลาดเคลื่อนกับของจริงบ้าง แต่การเรียบเรียงเนื้อหาในหนังสือค่อนข้างดี คือการทดลองจะเริ่มจากการทดลองที่ง่าย ใช้เวลาน้อย ๆ แล้วค่อยขยับไปถึงการทดลองที่ยาก ๆ ใช้อุปกรณ์เยอะ เช่นแรกๆ ก็จะเป็นการศึกษาในส่วนของสิ่งมีชีวิตต่างๆ ผ่านกล้อง การตัดเนื้อเยื่อพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ใบเลี้ยงคู่ และทำการทดสอบการลำเลียงน้ำและอาหารของพืช หลัง ๆ ก็จะเป็นการทดลองเกี่ยวกับเนื้อเยื้อสัตว์ กล้ามเนื้อต่าง ๆ โดยในห้องปฏิบัติการจะใช้กบ เป็นสัตว์ที่นำมาทดลองซึ่งต้องมีการเตรียมอุปกรณ์ และทำการผ่าเพื่อศึกษาส่วนประกอบต่าง ๆ จนการทดลองสุดท้ายถ้าจำไม่ผิดคือการทดลองนอกห้องเรียน เก็บตัวอย่างน้ำ ตามแหล่งต่างๆ ในมหาวิทยาลัยเพื่อมาทดสอบ คิดว่าเหมาะกับนักศึกษา ในระดับมหาวิทยาลัย ซึ่งการเรียนการสอนในแต่ละมหาวิทยาลัยก็คงไม่แตกต่างกันเท่าไรนัก เป็นหนังสือที่เหมาะกับการเรียนวิชาปฏิบัติการเท่านั้น เพราะไม่มีเนื้อให้อ่านในเล่มนี้